Vinificação:
Das vinhas da Quinta da Teixuga saíram as uvas da casta Encruzado, que durante muitos anos foram consideradas de grande potencial qualitativo por quem teve a felicidade de as fazer. Nascido de um lote exclusivo. estagiou 19 meses em barricas novas de carvalho francês, até à completa integração do vinho na barrica, revelando a estrutura e complexidade características desta casta rainha. Caráter, elegância e ousadia é o que define esse Branco Teixuga.
 
Castas:
Encruzado
Notas de prova:
Este vinho apresenta uma cor amarelo palha, com um aroma de grande intensidade, revelando a complexidade aromática que se deve às condições particulares de envelhecimento e às características da casta Encruzado. No nariz, destaca-se a superior integração de aromas do carvalho francês onde estagiou. Na boca o ataque é intenso, volumoso, revelando uma acidez viva mas muito integrada. O final é longo e memorável.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha caldeirada de peixe, cataplana, feijoada de choco, bacalhau assado, cabrito assado, saladas frias e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.