Vinificação:
Foi feito de acordo com o método tradicional do Porto. As uvas foram colhidas à mão em um estágio ideal de maturação e prensadas. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperaturas controladas e foi interrompida no ponto óptimo pela adição de álcool vínico. O vinho resultante é naturalmente doce e rico, profundamente vermelho e encorpado, com grande concentração aromática. Após a vindima o vinho permaneceu no Douro e foi trasfegado pela primeira vez durante o inverno. Durante a trasfega foram efectuadas as necessárias correcções finais do teor alcoólico e da acidez. Foi levado para VNGaia na Primavera seguinte e entrou no tradicional processo de maturação do Vinho do Porto, em cubas de 640 litros, características do estilo Sandeman. Durante este período o vinho foi sujeito a inúmeras trasfegas, análises e provas que permitiram acompanhar o seu envelhecimento, bem como intervir com lotes e correções sempre que necessário. O lote final foi obtido após rigorosa seleção de vinhos.
 
Castas:
Old Vines
Notas de prova:
Apresenta uma cor rubi profunda, quase opaca, e um aroma intenso e complexo, onde se destaca a fruta madura e notas de especiarias como gengibre e cravinho. Apresenta ainda uma componente de resina amadeirada e aromas sugestivos de caixa de tabaco e cedro, bem como uma componente floral de esteva. Na boca é muito intenso e complexo, com taninos de grande qualidade e uma acidez fina. Com frutos vermelhos maduros, cedro e cravinho especialmente presentes, proporciona um final longo e harmonioso.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser mantido na horizontal de forma a manter a sua rolha húmida, em local seco e a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC, evitando luz forte. É engarrafado totalmente maduro e não requer decantação. No entanto, se guardado durante algum tempo, pode desenvolver sedimentos, pelo que deve ser decantado. Servir entre 16ºC-18ºC. Uma vez aberta a garrafa, o vinho deve ser bebido dentro de 4-5 dias, para não perder a frescura inicial.
Emparelhamento com comida:
Ideal com sobremesas ricas em chocolate, como mousse, parfaits, bolos e trufas e tortas de frutas vermelhas, queijos cremosos, ou sozinho, digamos, acompanhando um charuto.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Robert Parker;
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Other vintages);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2015 (Other vintages);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Other vintages);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2015 (Other vintages);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2013 (Other vintages);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2013 (Other vintages);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Other vintages);
. Medalha de Prata Challenge International du Vin 2012 (Other vintages);
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2012 (Other vintages);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2012 (Other vintages);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (Other vintages);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2011 (Other vintages);
. Medalha de Prata Challenge International du Vin 2010 (Other vintages);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2010 (Other vintages);
. Medalha de Ouro Vinalies Internationales 2010 (Other vintages);
. Medalha de Bronze Challenge International du Vin 2009 (Other vintages);
. Medalha de Ouro Decanter World Wine Awards 2009 (Other vintages).