Vinificação:
A vinificação decorreu em finais de Novembro, seguindo-se um estágio em barricas de 225 Lt de acácia francesa durante 8 meses.
Castas:
Malvasia FinaNotas de prova:
Cor palha dourada. Aromas de frutas tropicais, geleia e pêssego. Encorpado e untuoso apresenta uma doçura elevada em excelente equilíbrio com boa acidez.Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 8 e 10ºC.Emparelhamento com comida:
Acompanhado por um belo aperitivo Foie-Gras ou também como digestivo acompanhado de sobremesas.Alérgenos:
Contém sulfitos.Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013 (2009);
. Troféu Regional Decanter World Wine Awards 2011 (2008);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (2008);
. Medalha de Ouro Monde Selection 2011 (2008).
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37,85 €Preço
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