Promoção válida de 01 de Julho de 2023 a 30 de Setembro de 2023 e sujeita ao stock disponível.
Vinificação:
Colheita manual para pequenas caixas perfuradas. Recepção com desengace total. Esmagamento suave e prensagem sob atmosfera inerte. Fermentação prolongada com temperatura controlada de cerca de 14ºC. Estágio em madeira francesa e americana, com bâtonnage até enchimento em garrafa.
Castas:
Côdega de Larinho,ViosinhoNotas de prova:
De cor amarelo pálido, é um vinho de grande intensidade aromática. O aroma a frutos brancos maduros são equilibrados por notas de citrinos que lhe conferem frescura. Este conjunto ganhou complexidade e volume de boca com a fermentação e estágio em barricas de carvalho francês com “bâtonnage” até ao enchimento em garrafa. É um vinho mais encorpado, cujo estágio lhe conferiu maior complexidade e equilíbrio.Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar com queijos, grelhados, peixes temperados e todo o tipo de carnes grelhadas.Alérgenos:
Contém sulfitos.Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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14,45 €Preço
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