Vinificação:
Estágio 50% em barricas novas de carvalho francês, 30% em barricas usadas de carvalho francês e 20% em inox. Estadiamento de 12 meses com bâtonnage.
 
Castas:
Arinto,Viosinho
Notas de prova:
Cor amarelo claro, com laivos esverdeados. Apelativo e desafiante, que começa com uma componente frutada dominada pelos citrinos e continua com um aroma expressivo a funcho. Notas de anis, brioche, manteiga e por fim a excelente e gulosa tosta de barrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem ceviche de atum e pratos de carne branca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.