Vinificação:
Fermentação com desengace parcial, 100% em lagar. Parada de fermentação com 77% de aguardente vínica orgânica. Estágio de 5/7 anos em barricas muito velhas de 550L.
Castas:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta BarrocaNotas de prova:
Cor alourada, notas de frutos secos e especiarias no nariz. A boca é macia, mostrando frescura e maturação.Conselhos de armazenar e servir:
garrafa deve estar a uma temperatura constante e longe da luz direta. Após aberto, consumir preferencialmente em algumas semanas. O vinho do Porto é um vinho natural, pelo que pode formar algum sedimento natural com o tempo. Despeje com cuidado, para não ficar turvo. Deve ser servido a uma temperatura entre os 13º e os 14º C.Emparelhamento com comida:
Harmoniza bem com torta de maçã ou amêndoa, frutas secas com nozes e queijos. É óptimo como aperitivo quando servido ligeiramente fresco.Alérgenos:
Contém sulfitos.
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38,25 €Preço
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