Vinificação:
Vindima manual em caixas de 25kg, fermentação alcoólica durante 15-20 dias em cubas de inox com controlo de temperatura.
Castas:
Encruzado,BicalNotas de prova:
Aroma elegante e intenso. Frutas brancas e nuances florais. Na boca é cremoso com um final muito longo e persistente. O tempo de barril deu alguma complexidade.Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser conservado com a garrafa na posição horizontal a uma temperatura de 12ºC. Deve ser servido a uma temperatura de 10/12ºC.Emparelhamento com comida:
Peixe Gordo, Risotos e Queijos.Alérgenos:
Contém sulfitos.Críticas e prémios:
. 18 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Quinta da Vegia Vinha de Santa Ana Superior Branco 2017
54,95 €Preço