Vinificação:
Este vinho leva Encruzado tem predominância da casta, entre muitas outras castas plantadas na Vinha Velha da Quinta da Pellada. Foi parcialmente fermentado em barricas, seguido de bâtonnage durante 3 meses e engarrafamento.
 
Castas:
Encruzado,Old Vines
Notas de prova:
Nariz compacto e redutor com algumas notas de palito de fósforo e uma encantadora mineralidade. Complexo e expressivo. O paladar é nítido e mineral com profundidade e intensidade encantadoras. Vai envelhecer bem.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 94 pontos Robert Parker;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 18,5 pontos Revista de Vinhos.