Vinificação:
Das melhores parcelas da quinta, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. O mosto, após trasfega, fermentou em cubas de inox a temperatura controlada durante cerca de 15 dias.
Castas:
Alvarinho,LoureiroNotas de prova:
Cor citrina com ligeiras nuances douradas. Aroma elegante e persistente com notas de madeira bem integradas e combinadas com a mineralidade do Vinho. Bom volume na boca (cremoso) com acidez crocante e final fresco e longo.Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido bem frio a uma temperatura de 6 a 8ºC.Emparelhamento com comida:
Excelente com pratos de peixe, marisco e aperitivos ligeiros.Alérgenos:
Contém sulfitos.Críticas e prémios:
. 89 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
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31,65 €Preço
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