Vinificação:
Estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês.
 
Castas:
Gouveio,Viosinho
Notas de prova:
Suculenta e cremosa, com sabores de tarte de pêra e compota de maçã, com notas de cardamomo e baunilha. Um toque de menta e anis se estende no acabamento rico e de textura fina, revelando algumas notas florais.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 10 º C e 12 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem Peixes e mariscos, mesmo com molhos, carnes magras e queijos de cabra.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011 (2009).