Vinificação:
Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão. Fermentação em inox. Estágio em barricas velhas de carvalho francês de 300 litros de capacidade durante 18 meses, sob borras finas.
Castas:
Côdega de Larinho,Arinto,RabigatoNotas de prova:
Cor amarelo palha. Aroma a notas tostadas, flores do campo e citrinos. Bom volume na boca, acidez crocante com taninos suaves. Muito seco e fresco.Conselhos de armazenar e servir:
Garrafa deitada, em local com temperatura constante e longe da luz direta. Servir a uma temperatura entre os 10º C. e os 12º C.Emparelhamento com comida:
Tostas com queijos gordos ou curados, peixe fumado e cogumelos.Alérgenos:
Contém sulfitos.Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 pontos Revista de Vinhos.
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29,15 €Preço
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