Vinificação:
 
 
Castas:
Terrantez
Notas de prova:
Tem um buquê vivo que sai correndo dos blocos com aromas de mel seco, damasco, marmelo e marmelada. O paladar é muito bem equilibrado com acidez de florete. É harmonioso e concentrado com elementos resinosos/oxidativos perfeitamente entrelaçados na fruta viscosa e melosa, deixando o final harmonioso, longo e satisfatório.
Conselhos de armazenar e servir:
Este vinho foi envelhecido naturalmente em cascos e engarrafado no seu estado mais puro. Para mostrá-lo no seu melhor servir entre 13ºC e 14ºC. Deve ser mantido em local fresco e seco. Este vinho foi filtrado e não requer decantação. Foi engarrafado pronto a beber e mantém-se bem vários meses após a abertura.
Emparelhamento com comida:
Delicioso com sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 97 pontos Tim Atkin;
. 90 pontos Wine & Spirits Magazine;
. 16 pontos Jancis Robinson.