Vinificação:
Quando as uvas atingem o ponto certo de maturação são cuidadosamente vindimadas, desengaçadas e suavemente esmagadas. A fermentação é em cubas de inox a temperatura controlada de 16ºC e o vinho estagia sobre as borras durante mais doze meses, com bâtonnage.
Castas:
Antão Vaz,Arinto,RoupeiroNotas de prova:
Revela uma cor viva e citrina com matizes esverdeados. Tem uma fragrância fresca de frutas cítricas e tropicais. Na boca é complexo, equilibrado e fresco. Termina longo e elegante.Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de Servir 10ºC a 12ºC.Emparelhamento com comida:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.Alérgenos:
Contém sulfitos.Críticas e prémios:
. 90 pontos Wine Spectator Magazine;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
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19,65 €Preço
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