Vinificação:
Colhida em dezembro de cachos 100% Botrytis. Prensagem suave das uvas. Fermentação em inox a baixa temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses.
 
Castas:
Semillon
Notas de prova:
Cor amarela dourada. Aroma muito complexo e elegante a frutos secos, alperce, mel e flores silvestres. Harmonioso na boca, com volume e acidez e frescura acentuadas. No final de boca apresenta excelentes sabores a menta, citrinos e frutos brancos maduros. Final refrescante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Para acompanhar peixes e mariscos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos.