Denominação:
Vinho produzido na década de 70, através da técnica de fermentação tradicional utilizada na região. Destilação do vinho em alambique, numa selecção lenta, cuidada e apurada. Cor âmbar dourado a topázio. Aroma intenso, mas suavemente especiado a frutos amarelos maduros e frutos secos. Sabor muito macio, de considerável suavidade e untuosidade na textura da geleia de fruta, com frutado confitado em harmonia e elegância, de leve acidez e frutos secos que persistem por muito tempo.
 
Castas:
Vinho Destilado de Castas Portuguesas
Notas de Prova:
Cor âmbar dourado a topázio. Aroma intenso, mas suavemente especiado a frutos amarelos maduros e frutos secos. Sabor muito macio, de considerável suavidade e untuosidade na textura da geleia de fruta, com frutado confitado em harmonia e elegância, de leve acidez e frutos secos que persistem por muito tempo.
Conservação:
Servir a 18-20ºC. Esta aguardente vínica pode ser consumida imediatamente após o engarrafamento ou ser guardada e envelhecida durante muitos anos.
Servir Perfeito:
Bom como digestivo após uma boa refeição e acompanhado de um bom charuto.
Críticas e Prêmios:
. 17,5 pontos no Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos na Revista de Vinhos.